2023-02-19

Аналитики заявили о росте «индекса блинов» на 7% на Масленицу в 2023 году

В прeддвeрии Мaслeницы aнaлитики выяснили, чтo «индeкс блинoв» в 2023 гoду вырoс нa 7% пo срaвнeнию с прoшлым гoдoм. Oб этoм сooбщили экспeрты «Чeк Индeксa» кoмпaнии «Плaтфoрмa OФД» 19 фeврaля.

Нe аминь жeлудку Мaслeницa: пoчeму врaчи советуют жить(-быть осторожнее с блинами

Не все блины одинаково полезны

Цель «индекса блинов» был сделан получай основе рецепта приготовления блюда сверху четыре человека по «быстрому» способу. В целях блинов понадобится 500 мл сперма, два яйца, 200 г муки, три столовые ложки подсолнечного масла, а в свою очередь сахар и соль.

Так, средний квитанция затрат на покупку такого продуктового набора в российских магазинах составил 93 рубля, яко на 7% выше, чем из-за аналогичный период 2022 года. Возле этом в Москве чек оказался получи и распишись уровне 99 рублей (на 5% меньше, чем в прошлом году), в Санкт-Петербурге — 96 рублей (нате 10% выше), в Казани — 90 рублей (нате 9% выше), в Екатеринбурге — 102 рубля (в 10% выше), в Новосибирске — 103 рубля (возьми 6% выше).

Средний чек покупки блинной невзгоды или смеси составил 85 рублей, как будто выше уровня прошлого года возьми 12%. Кроме того, число покупок блинной смеси выросло бери 41%.

Как выяснили аналитики, россияне весь больше отдают предпочтение готовке блинов с готовых смесей. Так, россияне стали чаще заповедовать в онлайн-магазинах специальную блинную муку и смеси помимо глютена.

Также отмечается, что в заведениях общепита порцию блинов покупают в среднем по (по грибы) 142 рубля, что на 18% повыше уровня прошлого года, а оладьи — из-за 133 рубля, что на 10% раньше, чем в 2022 году.

Расходы сверху банку варенья к блинам составляют 148 рублей, сие на 2% выше уровня прошлого годы. Средний чек на сгущенку составил 107 рублей, фигли также выше на 2%, нежели в 2022 году.

В этом году Масленая седмица выпадает на 20–26 февраля.

До тех пор в этот день стало известно, а подавляющее большинство россиян (91%) празднуют Масленицу. (как) будто пояснили аналитики СК «Росгосстрах» и путы магазинов Cozy Home, 39% россиян отмечают празднование, потому что это многовековая заведено и они хотят ее сохранить. Вдобавок 36% любят встречаться в Масленую неделю с близкими из-за столом с вкусной едой, а 15% воспринимают Масленицу по образу повод приготовить блины.

19 января батька-повар Алексей Зимин заявил, почто самые вкусные блины на Масленицу получатся у тех, кто именно приготовит их на кефире. Дьявол также отметил, что вкусные блины позволено приготовить и без начинки, поскольку лопать их и так можно с чем благоугодно.